布江蜀丰生态农业科技有限公司是江油市、布拖县两地党委政府落实国家脱贫攻坚和乡村振兴对口帮扶战略部署，于2017年１月由两地农业投资公司共同出资成立的农业科技企业，主要从事马铃薯种薯繁育推广、马铃薯种植、蔬菜水果种植、农产品精深加工、农业观光旅游等生产经营活动。公司已建成以马铃薯全产业链为核心占地3300余亩的现代农业科技示范园区。先后被评为“凉山州现代农业园区”、“凉山州龙头企业”、四川省首批“研学旅行基地”、国家“3A级旅游景区”、“国家级科技小院”、四川省三星级现代农业园区。园区专注于马铃薯特色产业，形成了市场竞争优势，成功打造了“土豆王国”品牌。与布丰食品精深加工厂合作，先后推出了馒头、包子、马铃薯泥等高品质产品深加工产品。

　　正是因为依托优良的产地资源，过硬的现代化生产技术，以及特色的风味，布江蜀丰生产的速食土豆粉等一系列产品深受消费者喜爱，同时企业顺利通过《三农优选》节目组的审核，入选节目优选品牌。

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　　2024年布江蜀丰生态农业科技有限公司董事长刘兴携土豆粉、萝卜布拖黑绵羊,正式受《三农优选》节目组之邀，正式走进中国农影演播厅，参与《三农优选---冬季鉴宝》专题节目的录制，布江蜀丰的系列产品得到主持人、名人、专家和品鉴天团的一致认可和好评。

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　　（图为农业农村部食物与营养发展研究所研究员：徐海泉点评土豆粉的优质品质）

　　此次《三农优选——冬日鉴宝》特别节目通过中国三农发布、农视网、三农头条矩阵，在抖音、快手、视频号、今日头条、新浪微博、百度、知乎、哔哩哔哩、新浪新闻等24个账号及平台全网直播。

　　此次节目中布江蜀丰生态农业科技有限公司董事长刘兴及其员工沙明海，面向全网粉丝呈现了布拖的独特魅力。通过彝族特色的民族服饰和民歌展示，让广大网友在精彩纷呈中沉浸式体验了当地的风土民情，同时也加深了人们对于布拖美食的期待。

　　此次直播，在线万人次，通过这场节目，全网观众更加了解了一个独特、生动有魅力的布拖，同时也让人们沉浸式感受到布拖美食的诱惑。

　　更多人通过此次节目，了解来自大凉山州农产品的超高品质，也为助推大凉山州乡村振兴事业又迈开了一大步。期待在政府和各界媒体的关注和支持下，布江蜀丰生态农业科技能够一如既往，成为布拖地区农业企业的标杆和旗帜。